INTRĂ ÎN COFETĂRIA INOVATOARE, PLINĂ DE AROME DULCI DE NEUITAT
dessert
Tartă cu zmeură şi bezea / 90g......13 lei
coajă de tartă cu unt, cremă de migdale și zmeură, bezea cu piure de zmeură, zahăr pudră
tart crust with butter, almond cream and raspberry, meringue with raspberry puree, powdered sugar
Amandină / 100 g......10 lei
blat de cacao însiropat, cremă de cacao și glazură de fondant
cocoa cake sponge full of delicious syrup, cocoa cream and fondant icing
Savarină / 100 g......10 lei
frișcă naturală în coajă de savarină bine însiropată
cake sponge full of delicious syrup and fresh cream
Indiană / 100 g......10 lei
frișcă naturală între doi biscuiți însiropați, cu glazură din fondant de cacao
fresh cream between two fluffy moist biscuits, cocoa fondant frosting
Ecler cu ciocolată, cafea, caramel, zmeură, fistic / 80g......13 lei
coajă de ecler umplută cu cremă și glazurată cu cacao, fistic, ness sau frișcă
eclair shell filled with cream and chocolate, coffee, caramel, raspberry, pistachio
coajă de tartă cu unt, cremă de migdale și zmeură, bezea cu piure de zmeură, zahăr pudră
tart crust with butter, almond cream and raspberry, meringue with raspberry puree, powdered sugar
Amandină / 100 g......10 lei
blat de cacao însiropat, cremă de cacao și glazură de fondant
cocoa cake sponge full of delicious syrup, cocoa cream and fondant icing
Savarină / 100 g......10 lei
frișcă naturală în coajă de savarină bine însiropată
cake sponge full of delicious syrup and fresh cream
Indiană / 100 g......10 lei
frișcă naturală între doi biscuiți însiropați, cu glazură din fondant de cacao
fresh cream between two fluffy moist biscuits, cocoa fondant frosting
Ecler cu ciocolată, cafea, caramel, zmeură, fistic / 80g......13 lei
coajă de ecler umplută cu cremă și glazurată cu cacao, fistic, ness sau frișcă
eclair shell filled with cream and chocolate, coffee, caramel, raspberry, pistachio
PIECE OF CAKE
Tort Mousse cu fructe de pădure / 100 g..........13 lei
trei mousse-uri de ciocolată, ciocolată albă și fructe de pădure
three layers of mousse cocoa, white chocolate and wild berries
Tort Regal / 100 g..............13 lei
mousse de ciocolată, nucă prăjită, vișine, coniac
roasted wealnuts, sour cherries, chocolate mousse, cognac
Tort Caramel / 100 g......14 lei
miez crocant cu caramel sărat, mousse fin cu caise & ciocolată albă, blat subțire cu cacao, acoperit în glazură de ciocolată cu lapte
crunch with salted caramel, nuts and pumpkin seeds, apricot mousse &white chocolate with yogurt, cocoa layers, covered by chocolate milk
Full Chocolate Cake / 100g..........13,5 lei
brownie de ciocolată și ganache de ciocolată
chocolate brownie and chocolate ganache
Red Velvet Cake - fără zahăr adăugat / 100g..........15 lei
blat umed, piure de zmeură, mousse cu ciocolată & cremă de brânză
moisted cake with chocolate & cream cheese mousse, raspberry piuree
trei mousse-uri de ciocolată, ciocolată albă și fructe de pădure
three layers of mousse cocoa, white chocolate and wild berries
Tort Regal / 100 g..............13 lei
mousse de ciocolată, nucă prăjită, vișine, coniac
roasted wealnuts, sour cherries, chocolate mousse, cognac
Tort Caramel / 100 g......14 lei
miez crocant cu caramel sărat, mousse fin cu caise & ciocolată albă, blat subțire cu cacao, acoperit în glazură de ciocolată cu lapte
crunch with salted caramel, nuts and pumpkin seeds, apricot mousse &white chocolate with yogurt, cocoa layers, covered by chocolate milk
Full Chocolate Cake / 100g..........13,5 lei
brownie de ciocolată și ganache de ciocolată
chocolate brownie and chocolate ganache
Red Velvet Cake - fără zahăr adăugat / 100g..........15 lei
blat umed, piure de zmeură, mousse cu ciocolată & cremă de brânză
moisted cake with chocolate & cream cheese mousse, raspberry piuree
Cozonaci dolofani
Chocottone / 850g..........87 lei
Cozonac din aluat tradițional cu maia, frământat în unt, cu multă ciocolată
Cozonac Ardelenesc Premium / 800g..........70 lei
Pregatit din aluat cu maia, frământat cu unt și extract natural de vanilie. Gustul inconfundabil e de la umplutura de nucă și stafide alcoolizate în rom
Cozonac Zburător cu Nucă / 1kg..........73 lei
Maestri noștri patiseri învârt aluatul în aer până când umplutura de cacao și nucă se amestecă bine cu aluatul cu maia, iar deasupra lui un sirop cu miere și lămâie
Cozonac Răsfățat cu de Toate / 600g..........52 lei
aluat cu maia și cea mai bogată umplutură de nucă, stafide și rahat turcesc
Cozonac din aluat tradițional cu maia, frământat în unt, cu multă ciocolată
Cozonac Ardelenesc Premium / 800g..........70 lei
Pregatit din aluat cu maia, frământat cu unt și extract natural de vanilie. Gustul inconfundabil e de la umplutura de nucă și stafide alcoolizate în rom
Cozonac Zburător cu Nucă / 1kg..........73 lei
Maestri noștri patiseri învârt aluatul în aer până când umplutura de cacao și nucă se amestecă bine cu aluatul cu maia, iar deasupra lui un sirop cu miere și lămâie
Cozonac Răsfățat cu de Toate / 600g..........52 lei
aluat cu maia și cea mai bogată umplutură de nucă, stafide și rahat turcesc
Cozonac de post / 800g..........62 lei
coaja de lămâie și multă umplutură de nucă